作為測(cè)定谷物中淀粉酶活性的儀器設(shè)備，降落數(shù)值儀可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的不二儀器。
雖然儀器的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)眾多，但是在實(shí)際使用過(guò)程中還是會(huì)有許多用戶由于對(duì)儀器的正確使用方法不能掌握，以至于儀器使用壽命、測(cè)定結(jié)果都無(wú)法得到保證。因此，今天小編主要要向大家分享一下關(guān)于降落數(shù)值儀的正確使用步驟，望大家有所掌握：
1、往水浴桶中加入蒸餾水，水位到達(dá)水位基準(zhǔn)線即可，然后將水浴桶蓋蓋上。
2、將水浴桶上的電源插座與主機(jī)內(nèi)的電源插頭連接好，把水浴桶置于水浴桶座上，并將水浴桶蓋上的兩只定位孔插在兩只定位銷上，使水浴桶定位。
3、將配件中的塑料管套入兩只冷凝管接頭，一根塑料管接上冷水籠頭，另一根放入水池，待水浴桶中水沸騰后將水籠頭打開，確保降落數(shù)值儀工作時(shí)有冷水在冷凝管中循環(huán)，以防止水浴桶中水蒸汽逸出，致使水浴桶水位下降。
4、接通儀器主機(jī)電源，閉合電源開關(guān)，數(shù)碼管動(dòng)態(tài)顯示，顯示完畢進(jìn)入[stand]待機(jī)，按下[加熱]顯示[HOT---](閃爍)，表示水浴桶加熱管正在加熱。
5、待水浴桶內(nèi)水加熱一段時(shí)間后，此時(shí)顯示[hot]，即已沸騰，用測(cè)量精度為±0.2℃的精密溫度計(jì)測(cè)量水浴桶中的水濕，如果沸水溫度高于或低于100℃時(shí)，按附錄進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保水溫100℃。
6、此時(shí)把稱好的試樣分別倒入二支粘度管中，并將粘度管傾斜成45度角，各加入25ml±0.2ml、20±5℃蒸餾水，立即蓋緊橡皮塞，用手連續(xù)猛烈搖動(dòng)20次(左右手互換各搖動(dòng)10次，必要時(shí)可增加搖動(dòng)次數(shù))，得到均勻無(wú)粉狀物的懸浮液。
7、確保水溫后，立即把粘度管座插入水浴桶蓋上的兩個(gè)通孔，使兩粘度管進(jìn)行沸水浴，左手往下按緊試管塞(以防試管塞和水平臂相撞)，右手按下[啟動(dòng)]，數(shù)碼管顯示[push]，水平臂向前平移到位，顯示器顯示攪拌時(shí)間。
8、把粘度管座連同粘度管從水浴桶蓋取出，放入熱水中，用試管刷把粘度管及攪拌棒清洗干凈以備降落數(shù)值儀下次使用。
